Un livre de cuisine complet et varie pour decouvrir, grace a l’experience et a la creativite de son auteur, les merveilles de la gastronomie internationale.
Plus de 800 recettes de plats mediterraneens, orientaux et occidentaux sont presentees de facon simple et attrayante. Entrees, soups, salads, pates, viandes, volailles, fruits de mer, desserts orientaux et occidentaux, boissons, tous les compsants d’un bon repas font l’objet de recettes inedites, claires et precises.
Cet ouvrage contient egalment des directives pour la conservation et la manipulation des aliments et ingredients essentials, ainsi que des conseils pratiques pour bien reussir vos plats, dresser votre table et receroir vos invites.
Un livre merveilleux pour toutes sortes d’occasions, qui saura contenter les gouts de chacun.