يكشف هذا الكتاب مزايا الطهي بالأواني الفخارية كخيار صحي وآمن، ويقدّم إرشادات عملية للحفاظ عليها أثناء التسخين أو التبريد، مع وصفات سهلة التحضير تضفي على الأطباق نكهة مميزة وطابعاً تقليدياً أصيلاً.
| دار النشر | الدار العربية للعلوم ناشرون |
| السلسلة | الأطباق السهلة التحضير |
| سنة النشر | 1995 |
| الترقيم الدولي | 2844093760 |
| اللغة |
عربي |
| عدد الصفحات | 34 |
| عدد الأجزاء |
1 |
| الغلاف |
ورقي |
| القياس |
15x17 cm |
