الفطر الزراعي والكمأة : إنتاجها طرق حفظها طرق إعدادها للمائدة

حسين علي موصللي

توفر الكتاب: متوفر تتحدد توافر الكتاب بناءً على آخر تحديثات دار النشر، مما يؤثر على حالة شرائه على موقعنا الإلكتروني. يمكن أن تتغير هذه الحالة بانتظام بسبب عوامل مثل مستويات المخزون وتحديثات الناشر.

تتحدد توافر الكتاب بناءً على آخر تحديثات دار النشر، مما يؤثر على حالة شرائه على موقعنا الإلكتروني. يمكن أن تتغير هذه الحالة بانتظام بسبب عوامل مثل مستويات المخزون وتحديثات الناشر.

يشحن في غضون: 10-15 أيام عمل المدة التقديرية المطلوبة لتوفير الكتاب واستلامه من دار النشر وتجهيزه للشحن.

المصدر: لبنان

$7.00

الكمية

أضف إلى قائمة الأمنيات

نبذة

هذا الكتاب يجبمع بين النواحي الزراعية والتصنيعية، وكذلك طرق الطهي للفطر الزراعي والكمأة، إذ يحرص معظم المستهلكين على تناول هذين المنتجين العزيزين بشهية. فهذا الكتاب مفيد لطلاب كليات الزراعة والمعاهد الزراعية والغذائية ومزارعي الفطر والقائمين على الطهي في المطاعم، والفنادق السياحية، كذلك ربات البيوت.

أظهر المزيد

تفاصيل الإصدار

دار النشر	دار علاء الدين للنشر والتوزيع والترجمة
سنة النشر	2008
الترقيم الدولي	9789933184063
اللغة	عربي
عدد الصفحات	185
عدد الأجزاء	1
الغلاف	ورقي
القياس	17x24 cm