لتربية طيور المزرعة أساليب وطرق علمية لا يتقنها إلا اختصاصيو تربية وإنتاج الدواجن، أو المزارعون الذين لهم باع طويل في هذا المضمار. وليتمّ اطلاع جميع المهتمين على هذه الناحية من طلاب ومواطنين يعتنون يتربية بعض الطيور عني المؤلف "سلامة داود شقير" خبير الدواجن في الجمهورية العربية السورية ومحاكمها بإعداد هذا الكتاب الذي يتحدث فيه عن أفضل الطرق العلمية الناجحة في تربية الديك الرومي، الأوز، البط، الحمام، الفري، الفرعوني، كما وتحدث فيه عن طرق معالجة الأمراض التي تصاب بها هذه الطيور في مختلف مراحل تربيتها وعن المردود الاقتصادي الهام الذي يحصل عليه العاملون في مضمار تربية طيور المزرعة.