حاييم فارحي يهودي شرقي، كان من أعظم رجالات الموسويين في فلسطين. تولى إدارة المالية في ولاية عكا بين العامين 1790و1820. خدم أحمد باشا الجزار الذي نكّل به(قطع أنفه وأذنه وقلع عينه)، لكنه لم يُقدم على قتله لحاجته الماسّة إليه. قضى حاييم فارحي أياماً سعيدة في ظل سليمان باشا العادل، وكان له الدور الأساسي في تنصيب عبد الله باشا، إلا أن هذا الأخير لم يحفظ الجميل، فأمر بقتله. هذه الرواية التاريخية المثبتة بالوثائق تعطينا فكرة عن حياة يهودي عاش في ظل الإسلام والدولة العثمانية، وعن علاقاته الملتبسة بجيرانه، مسلمين ومسيحيين.