يقدم لكم هذا الكتاب معلومات عملية عن فضائل الخضار والفواكه والحبوب. في البداية تجدون لائحة بالأطعمة الرئيسية والقيمة الغذائية والعلاجية لكل منها. هذا الأمر يساعدكم في اختيار منتج ما ويتيح لكم معرفة فائدته الصحية على الصعيدين العلاجي والوقائي.
يركز القسم الثاني على الناجية العلاجية، فيستعرض الأمراض والأوجاع الشائعة مقدماً العلاجات الممكنة من خلال النظام الغذائي. وقد تمت دراسة هذا النظام تبعاً لوظائف الأجهزة الرئيسية في الجسم.