يتناول معجم الشهابي في مصطلحات العلوم الزراعية (إنكليزي–عربي) ضبط وتوحيد المفردات المتصلة بمختلف فروع الزراعة وعلومها المساندة، من زراعة الحقول والبساتين والأحراج إلى تربية الحيوان والدواجن والنحل والسمك، إضافة إلى المصطلحات النباتية والحيوانية وأسمائها العلمية والعربية. ويتميّز المعجم بعنايته بأصول المصطلحات، وتمييزه بين العربي والمعرّب والدارج، واستناده إلى المعاجم التراثية والكتب العلمية القديمة والحديثة، بما يجعله مرجعًا لغويًا وعلميًا موثوقًا للباحثين والمترجمين والأساتذة والمهتمين بالعلوم الزراعية الحديثة.