كتاب "أطباق الكاري" يأخذ القارئ في جولة عبر النكهات الغنية التي يشتهر بها المطبخ الشرقي، مقدّمًا وصفات متنوعة تجمع بين اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية والخضار. يقدّم الكتاب طرق تحضير عملية تجعل أطباق الكاري متاحة للجميع، مع شرح مبسط يساعد على إتقان الطهو وإبراز التوازن الفريد للتوابل. إنه دليل عملي لعشاق الكاري الذين يبحثون عن وجبات مبتكرة تملأ المائدة بألوان وروائح شهية.