يُعد هذا الكتاب مدخلاً مثالياً لعالم الطهي، إذ يقدّم وصفات بسيطة ومبتكرة تناسب المبتدئين، مع تعليمات واضحة وصور توضيحية تساعد على إعداد أطباق متنوعة من اللحوم والخضار والأرز والمأكولات البحرية بسهولة ومتعة، ليمنح القارئ ثقة أكبر في المطبخ.
| دار النشر | الدار العربية للعلوم ناشرون |
| السلسلة | المطبخ العالمي |
| سنة النشر | 1994 |
| الترقيم الدولي | 2844093191 |
| اللغة |
عربي |
| عدد الصفحات | 96 |
| عدد الأجزاء |
1 |
| الغلاف |
ورقي |
| القياس |
21x27 cm |
