تاريخ العلوم والتكنولوجيا عند العرب لمؤلفه الدكتور حسان حلاق من الدراسات العلمية الجادة التي حرص المؤلف من خلالها إلقاء الضوء على إسهامات العرب وا... لمسلمين وإبداعاتهم وعلومهم في ميادين الطب والطب النفسي، والفلك والتقويم، والرياضيات والهندسة والعمارة، وإنجازاتهم وإبداعاتهم ومبتكراتهم في ميادين الفيزياء والكيمياء والتعدين، والجغرافيا والتاريخ والتوثيق والفهرسة والمكتبات، والمدارس والجامعات. كما ألقى الضوء على إنجازات العرب ومبتكراتهم في علم وفقه اللغة، وفي علم مصطلح الحديث، وفي علم الإدارة والرقابة والمحاسبة في المدينة الإسلامية.

والواقع، فإن الدكتور حسان حلاق لم يكتف بإلقاء الضوء على تاريخ العلوم والتكنولوجيا عند العرب، وإبداعاتهم ومبتكراتهم وإسهاماتهم العلمية، بل حرص حرصاً شديداً على إلقاء الضوء على دراسة المؤثرات الحضارية والعلمية العربية والإسلامية في الأندلس، وفي صقلية، وفي مختلف المجتمعات الأوروبية والغربية، بما فيه المجتمع الصليبي في بلاد الشام.

كتاب يتميز بمعلومات قيمة وجديدة، يعبر عن إبداعات العرب والمسلمين الحضارية والعلمية وأثرها على المجتمعات الغربية، كما أنه يهدف إلى إغناء البحث العلمي والمكتبة العربية، واستفادة الأجيال العربية من خلاله من تجارب الماضي لبناء الحاضر والمستقبل.