يحتوي هذا الكتاب على دراسة مفصلة عن الدواجن وأنواعها، ويتوقف المؤلف عند مشاريع الطيور البياضة التي تقدم أرباحاً وفيرة لأصحابها. ويتناول بالتفصيل أسس إقامة المشاريع، والصفات الواجب توافرها في الطيور البياضة، والاحتياجات الضرورية لتربيتها، والطرق التي يجب اتباعها لاختيار الطيور البياضة والجيدة.
هذا كما يبحث المؤلف في إنشاء مزارع تسمين الفروج، والخطوات العملية اللازمة لتربية الفروج السليم، والتسويق الجيد له.
ويبين الطرق المميزة لتكاثر الدواجن حسب الطرق العلمية الحديثة، بداءً من مواصفات البضة الجيدة، وكيفية تغذي الجنين داخل البيضة والفقس المناسب، مبيناً البرامج والرعاية الصحية للدواجن حسب أحدث النظريات العلمية.
يفيد هذا الكتاب كافة مربي الدواة.واجن، والطلاب الدارسين في كليات البيطرة والزراعة وكافة اله