يقدّم هذا الكتاب رؤية جديدة للمطبخ العربي من زاوية صحية، إذ يضم وصفات مدروسة بعناية لتقليل الدهون والسعرات الحرارية مع الحفاظ على النكهة الأصيلة. بإشراف اختصاصية تغذية، ستجد فيه طرقاً عملية لتحضير أطباق عربية متوازنة تمنحك متعة الطعم وفوائد الغذاء معاً، ليكون دليلك نحو صحة أفضل ورشاقة دائمة.
| دار النشر | الدار العربية للعلوم ناشرون |
| سنة النشر | 2001 |
| الترقيم الدولي | 9782844093448 |
| اللغة |
عربي |
| عدد الصفحات | 368 |
| عدد الأجزاء |
1 |
| الغلاف |
كرتونيه |
| القياس |
22x28 cm |
