Est l’un des plus illustres universitaires tunisiens. Il a enseigné entre 1962 et 1996 à ‎l’université tunisienne. Il a été Professeur visiteur à plusieurs universités françaises, ‎américaines et canadiennes. Il est eminent penseur et historien dont les ouvrages on ‎suscité un débat académique et public en Tunisie, dans la monde monde arabe et en ‎Europe. ‎ ‎
‎ Les écrits de Djait sont de deux sortes: les études historiques qui ont traité les plus ‎importants aspects de l’Islam pendant la période matricielle comme la foundation ‎de la ville islamique, la grande discorde et la vie de Muhammad, et des études de ‎pensée qui se sont intéressées à l’Islam actuel en mettant l’accent sur les différentes ‎crises du monde arabo-islamique, en rapport avec l’Occident et tout ce qu’il a ‎suscité au niveau intllectuel, technique et technologique.‎ ‎
‎ Djait ne s’est pas contenté de écrits académiques spécialisés, mais il a écrit ‎beaucoup d’articles d’opinion sur des problèmes politiques actuels et historiques ‎adressés pour un public averti mais pas spécialisé. Ces articles sont parus dans ‎beaucoup des revues et journaux arabes et françaises don’t notamment le Débat, ‎Diogène et al- Yawm al- Sâbaá.‎