يقدّم كتاب "المقبلات" من سلسلة تعلّم الطبخ مع الشيف رمزي شويري مجموعة متنوعة من الوصفات التي تضيف نكهات مميزة إلى المائدة قبل الوجبة الرئيسية. يضم وصفات مبتكرة للسلطات، الأطباق الخفيفة، والفطائر الصغيرة، إضافة إلى تشكيلة من الحساءات الغنية المحضّرة بالخضر والأعشاب. جميع الوصفات مرفقة بمقادير واضحة وخطوات بسيطة تسهّل على القارئ إعداد مقبلات لذيذة تلائم العائلة والضيوف.
| دار النشر | أكاديميا انترناشيونال |
| السلسلة | تعلم الطبخ مع الشيف رمزي شويري |
| سنة النشر | 2005 |
| اللغة |
عربي |
| عدد الصفحات | 83 |
| عدد الأجزاء |
1 |
| الغلاف |
كرتونيه |
| القياس |
18x18 cm |
