إذا كان المنزل هو مملكة المرأة، فالمطبخ هو عرشها الذي تقضي فيه معظم أوقاتها. مما جعل منه أولوية في اهتمام المصممين فمنحوه عناية خاصة، وتسابقت الشركات إلى ابتكار كل ما هو جديد وتبنّت كل ما هو حديث من تجهيزات وأدوات وإكسسوارات، لتجعله المكان الأكثر جمالاً وأناقة وأماناً وراحة لربّة المنزل. ويسرّني أن أقدم لكم في هذا البحث نبذة عن تطور المطبخ المنزلي عبر الزمن وآخر ما توصلت إليه التكنولوجيا والرؤية الإبداعية للمصممين في الابتكار والتحديث ليتماشى مع متطلبات العصر الحديث وتقنياته. كما يساعد هذا البحث المصمم وطلاب العمارة والفنون على اتباع أسس التصميم للمطبخ خلال إعداد دراستهم.