يبحث هذا الكتاب في الشأن المائي العربي بوصفه شأناً تتداخل فيه العوامل الاقتصادية والسياسية الإقليمية والدولية، وتتعارض بسببه المصالح الحيوية في ظل نوع من المنافسة على المنطقة، يخفي وراءه مساعي حقيقية للهيمنة والتسلط على الوطن العربي. فحتى أوائل السبعينيات كانت الموارد المائية في البلدان العربية في وادي النيل وبلاد الشام والعراق كافية لاستقرار الأمن الغذائي، غير أن تفجّر مشكلة الغذاء العالمية في منتصف السبعينيات وتزامنها مع تزايد الاستهلاك العربي للغذاء بسبب تزايد السكان أديا إلى ظهور مشكلة الانكشاف الغذائي وتحولها إلى مشكلة أمنية سياسية واقتصادية من الدرجة الأولى.