يضع هذا الكتاب بين يدي القارئ دليلاً عملياً لتعلم الطهي بأسلوب مبسط وواضح، حيث يجمع وصفات متنوعة تشمل اللحوم والدجاج والأسماك والمعجنات والأرز والحلويات، مصحوبة بالصور التوضيحية والتعليمات التفصيلية التي تساعد المبتدئ والخبير على حد سواء في إعداد أطباق شهية بخطوات سهلة ومضمونة.
| دار النشر | الدار العربية للعلوم ناشرون |
| السلسلة | المطبخ العالمي |
| سنة النشر | 1994 |
| الترقيم الدولي | 2844093280 |
| اللغة |
عربي |
| عدد الصفحات | 96 |
| عدد الأجزاء |
1 |
| الغلاف |
ورقي |
| القياس |
21x27 cm |
