كتاب في علم الحيوان يتمحور موضوعه حول تحسين إنتاجية الماعز نظراً للدور الهام الذي تلعبه تربية الماعز اقتصادياً واجتماعياً خاصة في الجنوب التونسي فتناول كيفية تربيتها وسلالاتها و كيفية الاستفادة من حليبها وشعرها وسمادها وذكر طرق تحسين إنتاجها