في كتابه "غواية الاسم : سيرة القهوة وخطاب التحريم"، يغوص سعيد السريحي في تاريخ القهوة ليس كتوثيق للأحداث والوقائع، بل كتجربة إنسانية تعكس تحولات ثقافية واجتماعية عميقة. يستعرض الكتاب كيف تجاوزت القهوة كونها مجرد مشروب لتصبح محوراً للجدل بين الفقهاء، بين التحريم والتحليل، ولتثير نقاشات تتقاطع فيها القيم الدينية والاجتماعية. يوظف السريحي مزيجاً من مناهج التأويل وتفكيك الخطاب، كاشفاً عن الروابط الخفية بين تسمية القهوة وارتباطها بماضٍ خمري أثار حفيظة فقهاء عصرها، ودفعهم للتعامل معها كما لو كانت خمراً جديدة. ينقسم الكتاب إلى خمسة فصول تتبع رحلة القهوة من اكتشافها، إلى قصص التصوف التي أحاطت بها، ثم انتشارها بين العامة وتحولها إلى جزء من الحياة اليومية، وصولاً إلى لحظة تحريمها وما رافقها من جدل فقهي. يقدم السريحي في النهاية رؤية نقدية تكشف كيف أصبحت القهوة ساحة لصراع القيم والعادات التي تشكل وعي المجتمعات دون إدراك جذورها الثقافية والتاريخية.