كتاب "المطبخ الفرنسي" يقدّم للقارئ باقة من الوصفات الكلاسيكية التي تعكس أصالة المائدة الفرنسية وأناقتها. يجمع بين أطباق مشهورة يسهل إعدادها في المنزل بفضل الشرح المبسّط وخطوات التحضير الواضحة، ويُرفق كل وصفة بالصور لتكون دليلاً عمليًا يتيح تجربة فن الطهو الفرنسي والاستمتاع بنكهات راقية تجمع بين البساطة والجمال.
| دار النشر | الدار العربية للعلوم ناشرون |
| السلسلة | المطبخ العالمي |
| سنة النشر | 1997 |
| الترقيم الدولي | 2844093035 |
| اللغة |
عربي |
| عدد الصفحات | 96 |
| عدد الأجزاء |
1 |
| الغلاف |
ورقي |
| القياس |
20x27 cm |
