للطبخ متعته، وللأطباق بتنوع مذاقاتها وأصنافها لذتها وبهجتها. وبالتالي فإن لكل شعب من الشعوب ذوقه الخاص وأطباقه المتميزة. هذا وإن من الشعوب... إقرأ المزيد
جربت وعدلت وصفات هذا الكتاب على مدى خمسة وعشرين عاماً. وما شجعني على جمعها وطباعتها إعجاب زوجي وتكرار طلب زميلاتي وضيفاتي للوصفات. أما الآن... إقرأ المزيد
أول كتاب ضمن سلسلة سفرة غير شكل، يطرح بين يديك خيارات كثيرة لإعداد مائدة العيد. ما يجنبك الحيرة والقلق، ويرسم ابتسامات الشكر والامتنان على... إقرأ المزيد
للصغار ذوق حساس وشهية لا تُقاوم. مطبخ الصغار من حبّة مسك، الدليل السريع لوجبات صحيّة ومبتكرة، يمكن أن تشكل نظام غذائيّ كامل ومحببّ لطفلك، منها... إقرأ المزيد
تشمل أنواع الحساء، بدءًا من المرق الآسيوي الشفّاف والشهي وصولًا إلى اليخنات الريفية المغذّية، كافّة المقوّمات من النكهة والمذاق والتركيبة... إقرأ المزيد
عدد مميّز من سلسلة الطبخ الشهيرة التي تصدرها هاشيت –أنطوان" حبة مسك " مخصَّص لإعداد وجبات ،شهية وسهلة التحضير من الأرز والريزوتو الإيطالي،... إقرأ المزيد
في نصف ساعة تحضير وطهو أو أقل، تستطيعين تقديم أفخر وجبات فيليه الدجاج أو السمك أو لحم البقر أو الغنم بفضل دليل حبّة مسك المتخصّص في وصفات... إقرأ المزيد
"بالتعاون مع فريق عمل موقع كوكباد الرائد عالميًّا (شهيّة سابقًا)، وبناءً على توصيات متابعيه الذين تخطّى عددهم 2.5 مليون زائر شهريًّا، جرى... إقرأ المزيد