البحث
المتقدم
  • اللغة
    العملة
شارك هذا الكتاب
تصنيع سكاكر وحلويات الضيافة والمنلسبات
الكاتب: حسين علي موصللي
(0.00)
الوصف
نظراً لإنتشار حلويات الضيافة والطلب الحثيث عليها، وافتقار مكتبتنا العربية للمراجع العلمية الدقيقة التي تتناول صناعة هذه الحلويات وطرائق تحضيرها، فقد جاء هذا الكتاب ليتناول هذه الحلويات بالدراسة الوافية التي تتناول موادها الأولية وطرائق تحضيرها وصناعتها وتغليفها...
نظراً لإنتشار حلويات الضيافة والطلب الحثيث عليها، وافتقار مكتبتنا العربية للمراجع العلمية الدقيقة التي تتناول صناعة هذه الحلويات وطرائق تحضيرها، فقد جاء هذا الكتاب ليتناول هذه الحلويات بالدراسة الوافية التي تتناول موادها الأولية وطرائق تحضيرها وصناعتها وتغليفها وتقديمها، مقدماً يد المساعدة لربات البيوت والعاملين في الصناعات الغذائية والحرفيين الذين يعملون في هذا المجال.
إقرأ المزيد
التفاصيل
الناشر: دار علاء الدين للنشر والتوزيع والترجمة

 

الترقيم الدولي: 9789933181949
سنة النشر: 2006
اللغة: عربي
عدد الصفحات: 162
عدد الأجزاء: 1
الغلاف: Paperback
الحجم: 17x24

 

فئات ذات صلة

التقييم والمراجعات
0.00/5
معدل التقييم
0 مراجعة/ات & 0 تقييم/ات
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

قيّم هذا الكتاب




هل استخدمت هذا المنتج من قبل؟

مراجعات الزبائن

لا توجد أي مراجعات بعد

متوفر

يشحن في غضون

المصدر:

Lebanon

USD 8.00 تغيير العملة
الكمية:
العودة للأعلى
تعرف على العروض الجديدة واحصل على المزيد من
الصفقات من خلال الانضمام إلى النشرة الإخبارية لدينا!
ابقوا متابعين
تعرف علينا
خدمة الزبائن
حسابي
السياسات

kotobon © 2024. جميع الحقوق محفوظة

سياسة الإستخدام | سياسة ملفات تعريف الارتباط