زيت الزيتون : غذاء ودواء مع ملحق عن الزيوت الأخرى

شارك هذا الكتاب

الكاتب:

(0.00)

الوصف

كلو الزيت وادهنوا به فإنه من شجرة مباركة" هذا الحديث الشريف يلخّص موضوع الكتاب. فبعد أن ازداد الاهتمام بالطب العربي، والشعبي، والبديل. وجدنا من ال... ضروري تزويد المكتبة العربية بدراسة وافية عن زيت الزيتون، وبمعلومات أولية عن شجرته وزراعته، وأنواع الزيتون وصفاته.

يتضمن الكتاب فصلاً عن منشأ الزيتون، وأصنافه، وزراعته، وقيمته الغذائية. يلي ذلك فصل في استخراج الزيت، وصفاته، وطرائق معرفة جيّده من رديئه. وفصلاً في استعمالات الزيت الطبية. وآخر في استعمالاته في صناعة الصابون ومواد التجميل. ويختتم باستعمالات مختلف الزيوت المشهورة.

وبذلك نضع بين يدي القارئ معلومات علمية مفيدة، تفتح أمامه الآفاق لمعرفة فوائد الزيتون وزيته واستعمالاته المختلفة.

إقرأ المزيد

التفاصيل

الناشر: دار النفائس للطباعة والنشر والتوزيع

الترقيم الدولي: 9789953183947

سنة النشر: 2004

اللغة: عربي

عدد الصفحات: 96

عدد الأجزاء: 1

التقييم والمراجعات

0.00/5

معدل التقييم

0 مراجعة/ات & 0 تقييم/ات