شارك هذا الكتاب
المأكولات الصينية - سلسلة موسوعة الطبخ المصور
الكاتب: يوسف فرحات
(0.00)
الوصف
يتميز الطبخ الصيني عن جمي طرق تحضير الطعام الأخرى بتركيزه على انسجام التمازج بين اللون والشذا والنكهة والقوام، سواء في طبق إفرادي أو في مجموعة أطباق تضمّها الوجبة، وهذا ما جعله مرغوباً ومطلوباً من جميع أفراد أسر العالم. ولك سيدتي ولأسرتك جاءت هذه الموسوعة من مأكولات المطبخ...

يتميز الطبخ الصيني عن جمي طرق تحضير الطعام الأخرى بتركيزه على انسجام التمازج بين اللون والشذا والنكهة والقوام، سواء في طبق إفرادي أو في مجموعة أطباق تضمّها الوجبة، وهذا ما جعله مرغوباً ومطلوباً من جميع أفراد أسر العالم. ولك سيدتي ولأسرتك جاءت هذه الموسوعة من مأكولات المطبخ الصيني والتي تحتوي بين طياتها أكثر من 75 وصفة صينية تقليدية مشبعة بالتوابل والنكهات والمكونات الغذائية مزينة بأكثر من 300 صورة فوتوغرافية هدفها توضيح اللون والشذا والنكهة والقوام، سواء في طبق إفرادي أو في مجموعة أطباق تضمها الوجبة، وهذا ما جعله مرغوباً ومطلوباً من جميع أفراد أسر العالم.
ولك سيدتي ولأسرتك جاءت هذه الموسوعة من مأكولات المطبخ الصيني والتي تحتوي بين طياتها أكثر من 75 وصفة صينية تقليدية مشبعة بالتوابل والنكهات والمكونات الغذائية مزينة بأكثر من 300 صورة فوتوغرافية هدفها توضيح طريقة تحضير الطبق والمراحل التي يمرّ بها ليصبح صالحاً للتقديم، هذا ولم يغفل المؤلف أن يدوّن فيه المقادير والكميات وبعض النصائح الهامة لربة المنزل والتي بالتأكيد ستساعدها على تحضير أطباق لذيذة الطعم وغنية المكونات، ومختلفة الأنواع بدءاً من السلطات والشوربة ومروراً بالأطباق الأساسية الغنية باللحوم والسمك والأرز والدجاج المشبع بالبهارات وانتهاءً بالمربيات الحلويات المغذية.

التفاصيل

 

الترقيم الدولي: 9953102333
سنة النشر: 2001
اللغة: عربي
عدد الصفحات: 96
عدد الأجزاء: 1
الغلاف: Cardboard Hardcover
الحجم: 23x30

 

فئات ذات صلة

التقييم والمراجعات
0.00/5
معدل التقييم
0 مراجعة/ات & 0 تقييم/ات
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

قيّم هذا الكتاب




هل استخدمت هذا المنتج من قبل؟

مراجعات الزبائن

لا توجد أي مراجعات بعد

متوفر

يشحن في غضون

المصدر:

Lebanon

الكمية:
تعرف على العروض الجديدة واحصل على المزيد من
الصفقات من خلال الانضمام إلى النشرة الإخبارية لدينا!
ابقوا متابعين