يجمع أخصائيو التغذية على أن مصدر المواد الغذائية والطبية واحد: ألا وهو الطبيعة الأم، وكل شيء رهن باستعمالنا لها. فبعض الأطعمة الشائعة معد للحفاظ ع... لى طاقتنا الحيوية التي يضعف الجسم من دونها، في حين أن البعض الآخر يهتم تحديدأ بحسن عمل وظائف أعضائنا المختلفة