قلم واحد من أعظم رواد النظام الغذائي الشامل "الماكروبيوتك"، انطلق كتاب Natural Healing Through Macrobiotics، الشفاء: المعالجة الطبيعية من خلال الماكروبيوتك في أوجّ تحدّيه لتوطيد مفاهيم الطب التقليدي وترسيخها، إلى التسليم بالمقاربة الماكروبيوتية لكل ما يتعلق بالمرض والشفاء.
يسلّط هذا النص المكتوب بكل وضوح في الفكر والأسلوب، الأضواء على عناصر خاصة في التشخيص والعلاج. معطياً الأوصاف المفصلة والواقية من الأمراض التي تصيب الأجهزة الهضمية والتنفسية والدورانية واللمفية والعصبية والتناسلية.
بعد، ذلك يركز المؤلف على الحمل الطبيعي والولادة والعناية بالأطفال وفي الطرف الآخر من الحياة، على مرض السرطان.
وقد كتب روبرت س. مندلسون، الحاصل على M.D من مدرسة ابراهام لنكولن الطبية، جامعة ولاية ألينوي: "من بين فئات المطبوعات التي تتناول أمور الصحة والمرض، التي تداولها القراء خلال هذه العقود الأخيرة، يوفر لنا هذا المؤلف الخيار الأهم، عوضاً عن النظام السريع العطب الذي يمثله الطب الغربي... إن الناس بحاجة الآن إلى مساعدة عملية وواقعية... وهذا المؤلف الواسع التداول هو، وفق ما أرى، مفتاح حيوي للصحة الجيدة... ويستحق أن يتبوأ الأولوية لدى كل مواطن".