هذا الكتيب معدّ لطهاة المقاهي وربات البيوت معًا، فهو يقدم مجموعة من أشهى المأكولات الكلاسيكية المقدّمة في المطاعم من السلطة والبرغر والمعكرونة وال... حلويات، يعدّها الطاهي بسرعة ويقدمها لزبائنه بشكل مميّز وطعم لذيذ، وتفخر ربّة البيت بإعدادها في منزلها وتقدمها لضيوفها وعائلتها وسط جو عائلي مميّز.