في هذا الكتاب ارشادات عامة للخطوات الرئيسية قبل الطهي، ثم وصفات الحلويات، البسكويت المتنوع، الموالح، الزبادى والسلطات بأنواع مختلفة، وهو... إقرأ المزيد
كتاب في فن الطبخ وصناعة المأكولات وتنسيق الولائم على مدار السنة في العالم العربي في المشرق والمغرب، تستفيد منه ربات المنازل في صناعة الأطباق... إقرأ المزيد