هذا الكتاب هو الطبعة العربية من كتاب Tarts & Pies (التارت والفطائر) من تأليف كارلا باردي وراشيل لين. يقدم الكتاب أسرار تحضير التارت والفطائر المحلاة... إقرأ المزيد
هذا الكتاب هو الطبعة العربية من كتاب Pizza (البيتزا) للمؤلفة كارلا باردي. يقدم الكتاب أسرار تحضير البيتزا، انطلاقاً من وصفات نابولي وإيطاليا... إقرأ المزيد
جربت وعدلت وصفات هذا الكتاب على مدى خمسة وعشرين عاماً. وما شجعني على جمعها وطباعتها إعجاب زوجي وتكرار طلب زميلاتي وضيفاتي للوصفات. أما الآن... إقرأ المزيد
يأتي هذا الكتاب بعنوان "الغَسطَرنوم" من تأليف سمير طحان ومروان طحان، وهو قاموس مآكل ومشارب حسب الطلب.فماذا يعني "الغسطرنوم": الغسطرنوم هي مفردة... إقرأ المزيد
اكتشف مع هذه البطاقات الرائعة أطباقاً تقليدية من مختلف المناطق المحيطة بالبحر الأبيض المتوسط، تضم هذه الأطباق الشوربات والمقبلات، السلطات... إقرأ المزيد
The joy of cooking, the joy of a successful meal, the joy of a convivial table… that is what Lebanese Home Cooking is all about. With more than 200 crafted and time-perfected recipes covering starters, sides, mains, and desserts, Nouhad Asseily walks you... إقرأ المزيد
"عنوان مميّز باللغتين العربيّة والإندونيسيّة من مجموعة ""وصفات شهيّة"" التي نطلقها بالتعاون مع فريق عمل موقع كوكباد الرائد عالميًّا (شهيّة... إقرأ المزيد
"بالتعاون مع فريق عمل موقع كوكباد الرائد عالميًّا (شهيّة سابقًا)، وبناءً على توصيات متابعيه الذين تخطّى عددهم 2.5 مليون زائر شهريًّا، جرى... إقرأ المزيد