يكشف هذا الكتاب عن تنوع وصفات العجة المحضرة أساساً من البطاطا المهروسة، بين أطباق مالحة وحلويات خفيفة، مقدماً خيارات سهلة التحضير وصحية لتزيين المائدة بأطباق لذيذة ومبتكرة ترضي جميع الأذواق.
| دار النشر | الدار العربية للعلوم ناشرون |
| السلسلة | الأطباق السهلة التحضير |
| سنة النشر | 1998 |
| الترقيم الدولي | 9782844093950 |
| اللغة |
عربي |
| عدد الصفحات | 34 |
| عدد الأجزاء |
1 |
| الغلاف |
ورقي |
| القياس |
15x17 cm |
