المأكولات الصينية - سلسلة موسوعة الطبخ المصور

المأكولات الصينية - سلسلة موسوعة الطبخ المصور

توفر الكتاب: متوفر
يشحن في غضون:
المصدر: لبنان
$12.00
الكمية
نبذة

يتميز الطبخ الصيني عن جمي طرق تحضير الطعام الأخرى بتركيزه على انسجام التمازج بين اللون والشذا والنكهة والقوام، سواء في طبق إفرادي أو في مجموعة أطباق تضمّها الوجبة، وهذا ما جعله مرغوباً ومطلوباً من جميع أفراد أسر العالم. ولك سيدتي ولأسرتك جاءت هذه الموسوعة من مأكولات المطبخ الصيني والتي تحتوي بين طياتها أكثر من 75 وصفة صينية تقليدية مشبعة بالتوابل والنكهات والمكونات الغذائية مزينة بأكثر من 300 صورة فوتوغرافية هدفها توضيح اللون والشذا والنكهة والقوام، سواء في طبق إفرادي أو في مجموعة أطباق تضمها الوجبة، وهذا ما جعله مرغوباً ومطلوباً من جميع أفراد أسر العالم.
ولك سيدتي ولأسرتك جاءت هذه الموسوعة من مأكولات المطبخ الصيني والتي تحتوي بين طياتها أكثر من 75 وصفة صينية تقليدية مشبعة بالتوابل والنكهات والمكونات الغذائية مزينة بأكثر من 300 صورة فوتوغرافية هدفها توضيح طريقة تحضير الطبق والمراحل التي يمرّ بها ليصبح صالحاً للتقديم، هذا ولم يغفل المؤلف أن يدوّن فيه المقادير والكميات وبعض النصائح الهامة لربة المنزل والتي بالتأكيد ستساعدها على تحضير أطباق لذيذة الطعم وغنية المكونات، ومختلفة الأنواع بدءاً من السلطات والشوربة ومروراً بالأطباق الأساسية الغنية باللحوم والسمك والأرز والدجاج المشبع بالبهارات وانتهاءً بالمربيات الحلويات المغذية.

تفاصيل الإصدار
دار النشر مكتبة لبنان ناشرون
سنة النشر 2001
الترقيم الدولي 9953102333
اللغة عربي
عدد الصفحات 96
عدد الأجزاء 1
الغلاف كرتونيه
الحجم 23x30
توفر الكتاب: متوفر
يشحن في غضون:
المصدر: لبنان
$12.00
الكمية

التقييم والمراجعات