يكتب نزار دندش مكانة مركزية في المشهد الإبداعي اللبناني، كما في المشهد الإعلامي والأكاديمي، وتأتي هذه المكانة من تناوله قضايا حيوية تلامس... إقرأ المزيد
يحتوي هذا الكتاب على ملخص لأهم ما توصلت اليه المعاهد والمختبرات العلمية من معلومات في حقل الغذاء. فيه عرض لأغلب ما تقع عليه العين ويستضيفه... إقرأ المزيد