كتاب طبخ مميز بشكله ومضمونه لأكثر من 90 أكلة لبنانية دون لحوم. يتألف من مقدمة وأربعة فصول بقلم نهاد بولس غيوم. الفصل الأول عن المواد الأولية... إقرأ المزيد
كتاب طبخ مميز بشكله ومضمونه لأكثر من 90 أكلة لبنانية دون لحوم. يتألف من مقدمة وأربعة فصول بقلم نهاد بولس غيوم. الفصل الأول هو عن المواد الأولية... إقرأ المزيد
صاحب هذا الكتاب شخصية أميركية بارزة. حاربه الصهاينة بتهمة دفاعه عن القضايا العربية. وفيه يلقي المؤلف أضواءً كاشفة على القوى الصهيونية الضاغطة... إقرأ المزيد
من هُم الأبطال الحقيقيون في الحرب الأهلية وشبه الأهلية التي اشتعلت في لبنان طوالعاماً؟ ومن هم مجرمو الحرب؟ وهل ثمة ولادة حقيقية للبنان من... إقرأ المزيد
كتاب يتفرّد بإظهار الخطة التي قامت بإعدادها الأمم المتحدة ضمن برنامجها الخاص بالبيئة. وفيه يجري استعراض الصور التي سيؤول إليها مصير البحر... إقرأ المزيد
ليلة الثاني من آب عام 1990، هي الليلة الأكثر غرابة في هذا العصر. ذلك أنه بين منتصف الليل وبزوغ الفجر، هبّ رؤساء الدول في العالم من أسِرّتهم... إقرأ المزيد
إنها جهد عشرات السنين من الدراسة والعمل الدؤوب، تغطي كل المفاهيم الاقتصادية السائدة في العالم اليوم، مع شرح مفهومي ولغوي وتاريخي لكل منها.... إقرأ المزيد
يختصر هذا الملف متعة النظر ومتعة القراءة. فهو يحتوي على أكثر من 300 صورة فريدة التقطها الدكتور لورتية في رحلته إلى سوريا ولبنان وفلسطين والأردن... إقرأ المزيد
ترجمة لأشهر الروايات التي صدرت عام 1992 بقلم روبير سوليه، وهي على غرار كتابات أمين معلوف. رواية ممتعة تؤرشف للتاريخ الاجتماعي لسورية ومصر عبر... إقرأ المزيد
رحلة سرية قام بها أحد الضباط السوفيات بتكليف من حكومته للقيام بالحج إلى مكة المكرمة وتقديم تقرير مفصّل عن هذه الرحلة. وثيقة نادرة بمعلوماتها... إقرأ المزيد
يعرض المؤلف في هذا الكتاب الذائع الصيت، وجهات نظره حول تطور المجتمع المصري منذ أقدم الأزمنة حتى الوقت الحاضر، كل ذلك بواسطة عين تستطيع أن ترى... إقرأ المزيد
تؤرّخ الكاتبة يوماً بيوم النضال الذي خاضه قوميّو سوريا من أجل الاستقلال، خلال الحرب العالمية الثانية، من منظور والدها الزعيم السوري الكبير... إقرأ المزيد
دراسة أكاديمية مصورة لفنون الرسم والنحت والتصوير، تؤرخ لنشأة وتطور الحركة الفنية التشكيلية المعاصرة، وتتناول مختلف مدارسها وتياراتها، كذلك... إقرأ المزيد
تُشكّل أوزبكستان، بين دول آسيا الوسطى، دولة رئيسية يبلغ ارتباطها بالعرب والمسلمين، من العمق، أن الاستعمار الطويل الذي رزحت تحته لم يقو على... إقرأ المزيد