كتاب طبخ مميز بشكله ومضمونه لأكثر من 90 أكلة لبنانية دون لحوم. يتألف من مقدمة وأربعة فصول بقلم نهاد بولس غيوم. الفصل الأول هو عن المواد الأولية... إقرأ المزيد
يحتوي هذا الكتاب على أكثر من أربعين طبقاً من أطباق الباستا بما فيها المعكرونة والسباغيتي واللازانيا والرافيولي والسلطات والفطائر. وأما أسلوب... إقرأ المزيد
في هذا الكتاب الموسوعي يجمع المؤلف أكثر من 70 وصفة متبلة من شمالي إفريقيا غنية بالنكهات والمكونات الغذائية المفيدة. ومعه ستتعلم سيدة المنزل... إقرأ المزيد
مع المطبخ الآسيوي، يمكنك العثور على لائحة من أنوع الطبخ المصور، والتعرف إلى كيفية تحضيرها. ولا شك في أنك لم تقعي حتى الآن على كتاب طبخ يتميز... إقرأ المزيد
اشتهر الشرق الأوسط بأطباقه المنوعة والشهية والتي تتناسب مع كل الأذواق. ولطهي هذه الأطباق سرّ، وفيه متعة يمكن التعرف عليها من خلال وصفات هذا... إقرأ المزيد