يجمع هذا الكتاب وصفات منتقاة بعناية من المطبخ الحلبي العريق، مقدّماً أطباقاً أصيلة تجمع بين البساطة والمذاق الغني. من السلطات والمقبلات إلى اللحوم والحلويات، ستجد وصفات عملية توضح سر النكهات الحلبية التي اشتهرت بجمعها بين المذاق الحلو والمالح واستخدام مكونات طبيعية كالتوابل والمكسرات والفاكهة. إنه دليل ممتع لكل من يرغب في تجربة التنوع والابتكار الذي يميز المطبخ الحلبي ويجعله مدرسة قائمة بذاتها في عالم الطهي.