كتاب "أفضل الأطباق" يجمع وصفات عالمية متنوّعة تلبّي مختلف الأذواق وتغني المائدة بأصناف شهية من المقبلات والحساء إلى الأطباق الرئيسية والحلويات. يتضمن وصفات للأسماك واللحوم والدواجن والأرز والمعكرونة والخضار والسلطات، إضافة إلى المعجنات والكيك والبسكويت، مع شروح مبسطة تجعل تحضيرها متاحًا وسهلًا لكل من يرغب بخوض تجربة طهو ممتعة ومتكاملة.
| دار النشر | الدار العربية للعلوم ناشرون |
| السلسلة | المطبخ العالمي |
| سنة النشر | 1995 |
| الترقيم الدولي | 2844093124 |
| اللغة |
عربي |
| عدد الصفحات | 96 |
| عدد الأجزاء |
1 |
| الغلاف |
ورقي |
| القياس |
21x27 cm |
