للطبخ متعته، وللأطباق بتنوع مذاقاتها وأصنافها لذتها وبهجتها. وبالتالي فإن لكل شعب من الشعوب ذوقه الخاص وأطباقه المتميزة. هذا وإن من الشعوب... إقرأ المزيد
"بالتعاون مع فريق عمل موقع كوكباد الرائد عالميًّا (شهيّة سابقًا)، وبناءً على توصيات متابعيه الذين تخطّى عددهم 2.5 مليون زائر شهريًّا، جرى... إقرأ المزيد
في مطبخ المعجّنات والحلويات، يُعدّ البسكويت من الوصفات السهلة التي يستمتع كلٌّ من الطاهي وربّة المنزل والهاوي بتحضيرها. والوصفات المحضّرة... إقرأ المزيد
منذ حداثتي وأنا أهوى صنع المأكولات والحلويات فصممت على تعلمها واتقانها جيداً، فكانت لي تجارب عدة في هذا المجال وكان يختلط علي الأمر في كثير من... إقرأ المزيد
لا شيء أفضل من الفواكة الطازجة التي أنضجتها الشمس سوى الحلوى المغرية التي تحضر منها، فألوان الليم والكرم والدراق والخوخ وغيرها رائعة المنظر،... إقرأ المزيد
أي نوع من الحلويات أختار؟ جواباً عن هذا السؤال يعرض الكتاب على ربة المنزل مجموعة مختارة من الوصفات المتنوعة والشهية. فمهما كان المناسبة: تحضير... إقرأ المزيد
هذا الكتاب هو الطبعة العربية من كتاب Tarts & Pies (التارت والفطائر) من تأليف كارلا باردي وراشيل لين. يقدم الكتاب أسرار تحضير التارت والفطائر المحلاة... إقرأ المزيد