يقدّم هذا الكتاب وصفات صحية وخفيفة للمقبلات العربية التقليدية، معدّة بأسلوب قليل السعرات وغني بالعناصر المغذية. مع شرح خطوة بخطوة وصور مرافقة، يتيح لك تحضير أطباق شهية مثل العجة، الشكشوكة، فتة الحمص، ورق العنب بالزيت، البابا غنوج وغيرها من الوصفات المحببة.
| دار النشر | الدار العربية للعلوم ناشرون |
| السلسلة | الطبخ العربي الصحي |
| سنة النشر | 2004 |
| الترقيم الدولي | 9953299226 |
| اللغة |
عربي |
| عدد الصفحات | 47 |
| عدد الأجزاء |
1 |
| الغلاف |
ورقي |
| القياس |
17x24 cm |
